Vampirler 2, Teksaslı bir vampir avcısı olan Derek Bliss, Meksika'da güçlenen vampirleri durdurmak için görevlendirilir. Deneyimli bir rahip ve gizemli bir kadınla birlikte oluşturduğu ekip, Meksika'nın karanlık köşelerinde vampirlerle amansız bir mücadele verirler.